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A bottle of Renais on a bar, next to a cocktail

Originelle Variationen klassischer Gin-Cocktails, die das einzigartige Geschmacksprofil von Renais auf lebhafte und moderne Art und Weise zur Geltung bringen.

Jasmin Épicé
SPRING COCKTAILS

Gewürztes Jasmin

The humble radish works wonderfully well in cocktails and spring brings fresh, juicy, crisp radishes to our table. This pairs perfectly well with the classic Jasmine cocktail a shaken mix of Gin, lemon, orange liqueur and Italian bitters. This is a lovely pre-dinner aperitif.

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Gimlet Fourragère
FRÜHLINGS-COCKTAILS

Gimlet Fourragère

Wenn der Frühling kommt, sprießen junge, frische Brennnessel- und Gierschspitzen aus dem Boden. Diese Abwandlung eines klassischen Gimlets ist grün in Farbe und Geschmack, wobei die gesammelten Zutaten frische Noten von grünem Apfel, Erdigkeit und frischer Säure mitbringen.

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Poquette Roquette
FRÜHLINGS-COCKTAILS

Poquette Roquette

Der Poquette Roquette ist ein spritziger und erfrischender Cocktail, der Renais Gin mit weißem Wermut, Agave und Zitrone mischt und mit einer Prise Rauke (Rucola) für einen erdigen Kick sorgt. Abgerundet wird er mit Cremant für einen prickelnden Abschluss. Dieser Drink kombiniert Süße, scharfe Zitrusfrüchte und einen Hauch von pfeffrigem Rucola, was ihn zu einer lebendigen und faszinierenden Wahl für alle macht, die nicht nur klassische Cocktails probieren möchten.

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Trou Nouveau
FRÜHLINGS-COCKTAILS

Trou Nouveau

In Frankreich hat jede Region ihre eigene Version eines Gaumenschmauses für zwischendurch. Unser Favorit, der Trou Bourguignon, erinnert an den berüchtigten Scroppino in Italien. Hier sehen wir eine Neuinterpretation mit prickelndem Cremant und scharfem, saisonalem Blutorangensorbet als Trou Nouveau.

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Paris Calling
FRÜHLINGS-COCKTAILS

Paris Calling

Eine frühlingshafte Abwandlung des kultigen London Calling Cocktails. Ein klassischer Gin Sour mit einem Hauch von trockenem Fino Sherry und Zitrusfrüchten im Hintergrund. Der Paris Calling fügt die Frische von Gartenerbsen hinzu, um die Mineralität des Renais zu betonen.

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Rhubarbe au Lait
FRÜHLINGS-COCKTAILS

Rhubarbe au Lait

Unsere Ode an den britischen Frühlingsklassiker Rhabarber, herrlich würzig und duftend und der perfekte Bettgefährte für den zitrusmineralischen Charakter von Renais. Dieser Crushed Ice ist perfekt, wenn das Wetter wärmer wird und Sie zu Hause herrlich frische Gemüsegerichte der Saison zubereiten.

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