Originelle Variationen klassischer Gin-Cocktails, die das einzigartige Geschmacksprofil von Renais auf lebhafte und moderne Art und Weise zur Geltung bringen.
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FRÜHLINGS-COCKTAILS
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Trou Nouveau
In Frankreich hat jede Region ihre eigene Version eines Gaumenschmauses für zwischendurch. Unser Favorit, der Trou Bourguignon, erinnert an den berüchtigten Scroppino in Italien. Hier sehen wir eine Neuinterpretation mit prickelndem Cremant und scharfem, saisonalem Blutorangensorbet als Trou Nouveau.