Renais bottle next to a cocktail and bunch of grapes with vineyard in background

Die Geschichte des Renais

In Frankreich angebaut, in England destilliert.

/UNSER FUNDAMENT

Aus der Weinbautradition geboren

In der Familie Watson ist die Verbundenheit mit den Weinen des Burgunds und der herrlichen Landschaft, die sie umgibt, tief verwurzelt. Vor mehr als drei Jahrzehnten pflanzte Chris Watson seine Reben in Chablis und produziert seither preisgekrönte Weine. Er ist der einzige Engländer, der zum Pilier de Chablis ernannt wurde. Diese Ehre wird nur denjenigen zuteil, die vorbildliche Chablis-Weine erzeugen und sich für die Belange der Region einsetzen. Sie können ihn hier probieren.

A bottle of Renais on a table with a plate of food

/ UNSER SELBSTVERSTÄNDNIS

Inspiriert durch die Leidenschaft für Burgund

Die Inspiration von Renais sind die Menschen, die Produkte und der Ursprung des Burgunds, einer legendären Weinregion in Frankreich. Die Region ist die Heimat eines Weins, der seit Generationen kultiviert wird, und eines Terroirs, das in der ganzen Welt berühmt ist. Beides ist in Renais wiedergeboren. Ein lebendiger und köstlicher moderner Gin, inspiriert von der Region und ihren Handwerkern und durchdrungen vom unverwechselbaren Geschmack der Traubenschalen. Renais bedeutet 'Wiedergeburt' und bezieht sich nicht nur auf die Spirituose, die aus recycelten Trauben hergestellt wird, sondern auch auf das Erbe der Weinherstellung, die ihr vorausging.

/ UNSERE VISION

Das Erbe der Familie weiterführen

Mit Renais haben Alex und Emma Watson das Terroir der Domaine Watson in einer einzigartigen Spirituose wiederbelebt, die aus recycelten Traubenschalen hergestellt wird, die bei der Weinherstellung auf dem Familienweingut anfallen. Renais führt das Vermächtnis der Familie fort und präsentiert unter der Leitung von Alex, einem erfahrenen Fachmann in der Getränkeindustrie, das Beste des Terroirs der Region.

Unsere Werte

Begeistert und inspiriert

Angefangen bei schönen, originellen und zeitgemäßen Cocktails, die für das einzigartige Geschmacksprofil von Renais kreiert wurden, bis hin zu wunderschön gestalteten Verkaufsartikeln - Renais möchte das Erlebnis des Gin-Trinkens aufwerten und diejenigen, die ihn trinken, inspirieren.

Trinken und besser werden

Wir stellen hohe Ansprüche an uns selbst und sind uns immer bewusst, welche Auswirkungen unser Handeln auf die Umwelt hat. Von der Traube bis zum Glas arbeiten wir hart im Weinberg und in der Destillerie und bewerten jeden Schritt. Das Ergebnis ist ein Gin, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch mit großer Sorgfalt hergestellt wurde. Wir arbeiten eng mit unserer Lieferkette, unseren Verbrauchern und der Getränkeindustrie zusammen.

Alt und Neu im Gleichgewicht

Renais ist die moderne Interpretation eines historischen Produkts - ein Gin des 21. Jahrhunderts, dessen Wurzeln Generationen zurückreichen. Alles - von unserem Herstellungsprozess über die Flasche bis hin zu der Spirituose, die in ihr enthalten ist - ist eine Hommage an das, was einmal war, aber im Hier und Jetzt lebt.

Unser Prozess