Renais bedeutet
Wiedergeburt.
Ein moderner Gin, geboren aus drei Jahrzehnten Weinbau und den Trauben, die die meisten zurücklassen würden.
Jede Flasche Renais beginnt an einem unerwarteten Ort: bei den Schalen französischer Weintrauben, die im Burgund für Wein gekeltert werden und in England ein zweites Leben erhalten. Dies ist die Geschichte einer Familie, eines Ortes und einer wiedergeborenen Spirituose.
Eine Familie, verwurzeltim Burgund
The Watson family have a deep-rooted connection with Burgundy wines and the beautiful countryside that surrounds them. Chris Watson planted his vines in Northern France more than three decades ago and has been producing award-winning wines ever since.
Er ist zudem der einzige Engländer, der je zum Pilier der Region ernannt wurde. Diese Ehre wird jenen zuteil, die herausragende Weine erzeugen und die Interessen der Region wahren.
Der einzige Engländer, der je zum Pilier der Region ernannt wurde.
Ein zweites Lebenfür die Traube
Renais is inspired by the people, produce and provenance of Northern France, an iconic wine region. The area is home to a wine cultivated over generations and a world-renowned terroir, and both are reborn in Renais, a vibrant and delicious modern gin inspired by the region and its artisans, and imbued with the distinctive flavour of grape skins.
Renais means 'rebirth' in French, and that's a nod not only to how the spirit is crafted from upcycled grapes, but also the winemaking heritage that comes before it.
Wir schenken französischen Weintrauben ein zweites Leben und schaffen Neues aus dem, was bereits existiert.
Weitergeführt vonder nächsten Generation
Heute ist Alex Watson stolz darauf, Renais geschaffen zu haben: Das Terroir der Domaine Watson lebt darin in einer einzigartigen Spirituose wieder auf, hergestellt aus wiederverwerteten Traubenschalen aus der Weinherstellung, auch aus dem eigenen Familienweinberg.
Unter der Leitung von Alex, einem erfahrenen Profi der Getränkebranche, führt Renais das Vermächtnis der Familie fort und zeigt das Beste des Terroirs der Region.
Renais ist mehr als ein Unternehmen. Es ist die Geschichte unserer Familie, weitergetragen von einer neuen Generation.
Wurzeln der Alten Welt,Geist der Neuen Welt
Renais trägt ein Winzererbe in eine moderne Spirituose. Die Herkunft gibt ihr Tiefe. Neugier hält sie in Bewegung.
Von Frankreich nach England
Veredeln & inspirieren
Von schönen, originellen und zeitgemäßen Cocktails, kreiert für das einzigartige Geschmacksprofil von Renais, bis hin zu liebevoll ausgewähltem Merchandise: Renais möchte das Gin-Erlebnis veredeln und alle inspirieren, die ihn genießen.
Besser trinken, besser handeln
Wir setzen uns hohe Maßstäbe und bedenken stets die Wirkung unseres Handelns. Wir arbeiten engagiert in unseren Weinbergen und in der Destillerie und prüfen jeden Schritt von der Traube bis ins Glas. Unsere gewissenhafte Arbeit mit unserer Lieferkette, unseren Kundinnen und Kunden und der Getränkebranche ergibt einen Gin, der nicht nur köstlich ist, sondern mit echter Sorgfalt hergestellt wird.
Alt & Neu im Gleichgewicht
Renais ist die moderne Interpretation eines traditionsreichen Produkts: ein Gin des 21. Jahrhunderts, dessen Wurzeln Generationen zurückreichen. Vom Herstellungsprozess über die Flasche bis zur Spirituose darin würdigt alles das Vergangene und lebt doch im Hier und Jetzt.
Alle Botanicals in der Flasche
Elf Botanicals stecken in jeder Flasche Renais. Angeführt von der Traube, geerdet durch die Mineralität von Kalkstein und ausbalanciert durch zehn weitere.
Das Herzstück
Wiederverwertet aus der Kelter
Französische Weintrauben
Die Seele von Renais: wiederverwertete Schalen französischer Weintrauben, aus der Weinherstellung der Domaine Watson gerettet und zu der einen Zutat destilliert, die Renais von jedem anderen Gin unterscheidet.
Kalkstein
Offering structure and minerality.
Wacholderbeeren
Das klassische Gin-Botanical schlechthin, mit zitrusartigem Charakter.
Zitronenschale
Saftig und aromatisch, mit spritzigen Kopfnoten und frischer Säure.
Koriandersamen
Herrlich pikant, mit einem Kick tiefer, reicher Aromen.
Lindenblüten
Leicht süß und kräuterig, mit frischen Gartenaromen.
Kubebenpfeffer
Verleiht eine dezente Wärme und Würze, die die anderen Botanicals ergänzt.
Akazienhonig
Üppig und reich, mit Süße und leichten Blütennoten.
Angelikawurzel
Aromatisch, intensiv und erdig, mit leichter Süße und einer Kräuternote.
Limettenscheiben
Hell, erfrischend und spritzig.
Steinsalz
Ein Hauch Mineralität, der dem Geschmack Komplexität und Tiefe verleiht.
Von unserer Familie in Ihr Glas.
Geboren aus der Tradition des Weinbaus und hergestellt aus wiederverwerteten Trauben: Renais ist ein unverwechselbarer Gin, inspiriert von den Menschen, den Erzeugnissen und der Herkunft Nordfrankreichs.
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