Klassiker · Ein Renais Gin Drink
Bees Knees
Ein süßer, zart duftender Sour mit einem Hauch Honig und einer Spur Sherry.
Ein süßer und leicht duftender saurer Cocktail mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von salzigem Sherry.
Zutaten
- 50ml Renais Gin
- 1 Eiweiß
- 20ml Frischer Zitronensaft
- 20ml Akazienhonigsirup
- 5ml Fino Sherry
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in den Cocktailshaker geben, bis zum Rand mit großen, klaren Eiswürfeln guter Qualität füllen und 20 Sekunden so kräftig wie möglich schütteln.
Schritt 2
Den Cocktail durch ein feines Sieb in eine gekühlte Coupette abseihen.
Die Zutat, auf die es ankommt
Gemacht mit Renais Gin First Edition
Auf Traubenbasis, frisch und mineralisch. Jeder Renais Drink beginnt mit einer Spirituose aus Frankreich, destilliert in England.
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