Highball mit dem gewissen Etwas
Café Renais
Ein komplexer, zitrusartiger Espresso mit tiefen Röstnoten, inspiriert von der Pariser Kaffeehauskultur.
Tasting notes
Komplexer, knackiger und tief gerösteter Kaffee.
Ingredients / Measures
- 30ml Renais
- 100ml Chilled Tonic
- 30ml Frischer Espresso (1 Schuss)
Process
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Step 1
Build a Gin and Tonic in a highball, by pouring the the gin over ice and topping up with tonic.
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Step 2
Slowly add a shot of fresh espresso to the glass. Admire your layering but give it a gentle mix before enjoying.
