Schritt 1:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und 10 Sekunden schütteln. Durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupette-Glas abseihen.
Schritt 2:
*Für den Himbeersirup 100 g Zucker, 100 g Himbeeren und 100 g Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Den Topf abdecken und den Sirup abkühlen lassen. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
