50ml Renais
25ml frischer Zitronensaft
25ml einfacher Sirup
5 Weintrauben
Soda to Top
Dieser Traubencocktail unterstreicht die Noten der Grand Cru-Trauben des Renais.
Die Trauben in einen Shaker geben und schütteln, bis sie zerfallen. Alle anderen Zutaten (außer Soda) in den Shaker geben und 10 Sekunden schütteln.
Durch ein feines Sieb auf Eis abseihen und mit Soda auffüllen. Der Grapevine Collins eignet sich hervorragend als Aperitif vor dem Essen und unterstreicht die traubenbasierten Eigenschaften des Renais.
A luxurious wintry riff on a gin sour rich in texture. This one will need lots of shaking to deliver that velvety foam.
© Renais Spirits
