Schritt 1:
Die Trauben in einen Shaker geben und schütteln, bis sie zerfallen. Alle anderen Zutaten (außer Soda) in den Shaker geben und 10 Sekunden schütteln.
Schritt 2:
Durch ein feines Sieb auf Eis abseihen und mit Soda auffüllen. Der Grapevine Collins eignet sich hervorragend als Aperitif vor dem Essen und unterstreicht die traubenbasierten Eigenschaften des Renais.