Domaine Watson è composto da sette piccoli vigneti a conduzione familiare, situati vicini tra loro nelle dolci colline calcaree di Chablis e Irancy. Il loro vigneto è immerso in più di 30 anni di tradizione e passione familiare, ognuno piantato accuratamente secondo il proprio piano da Chris Watson negli anni '90.
Domaine Watson è orgoglioso di offrire i nostri due vini unici: l'Irancy, un Pinot Noir rosso, un vino corposo e complesso con un bouquet di ribes nero, liquirizia e cuoio, più un tocco di spezia; e il Chablis, un classico Chardonnay bianco, un vino croccante, rinfrescante ma intenso con un equilibrio perfetto di note agrumate, floreali e minerali.
I loro vini incarnano completamente i valori e le tradizioni della terra da cui sono emersi, dal Chablis croccante e minerale ma potente all'Irancy aromatico, terroso, profumato e distintivo.
