/ 50ml Gin Renais
/ 1 albume d'uovo
/ 20ml succo di limone fresco
/ 20ml sciroppo di miele di acacia
/ 5ml sherry fino
Un cocktail sour dolce e delicatamente profumato con un tocco di miele e un pizzico di sherry salino.
Passo 1
Aggiungi tutti gli ingredienti nel tuo shaker per cocktail, riempi fino all'orlo con grossi pezzi di ghiaccio chiaro e di buona qualità, agita forte quanto puoi per 20 secondi.
Passo 2
Filtra il cocktail attraverso un colino a maglia fine in un bicchiere coupette freddo.
© Renais Spirits
