Accanto al fuoco

Bees Knees

Un cocktail sour dolce e delicatamente profumato con un tocco di miele e un pizzico di sherry salino.

Tasting notes

Un cocktail sour dolce e delicatamente profumato con un tocco di miele e un pizzico di sherry salino.

Ingredients / Measures

/ 50ml Gin Renais
/ 1 albume d'uovo
/ 20ml succo di limone fresco
/ 20ml sciroppo di miele di acacia
/ 5ml sherry fino

Process

Step 1

Add all ingredients into your cocktail shaker, fill to the brim with large chunks of clear, quality ice, shake as hard as you can for 20 seconds.
Step 2

Strain the cocktail through a fine mesh strainer into a chilled coupette glass.

Share on:

Passo 1

Aggiungi tutti gli ingredienti nel tuo shaker per cocktail, riempi fino all'orlo con grossi pezzi di ghiaccio chiaro e di buona qualità, agita forte quanto puoi per 20 secondi.

Passo 2

Filtra il cocktail attraverso un colino a maglia fine in un bicchiere coupette freddo.