25ml Renais
25ml Vermouth Bianco
25ml Aperol
2 Fragole
1 Grande Buccia d'Arancia
Un Negroni adatto a tutto il giorno, leggero, elegante e fresco, che esalta il profilo agrumato marcato presente in Renais. Con il cibo, si abbina meravigliosamente con burrata e pomodori ereditari.
Passo 1:
Metti 2 fragole in un bicchiere da mixaggio e schiacciale con un pestello o il dorso di una forchetta, aggiungi il resto degli ingredienti insieme al ghiaccio e mescola fino a che non si raffredda.
Passo 2:
Filtra su nuovo ghiaccio in un bicchiere old fashioned e guarnisci con mezza fragola e una buccia d'arancia.
© Renais Spirits
