Saisonal · Ein Renais Gin Drink
Hot Buttered Gin
Duftend, dekadent und reichhaltig, heiß serviert: Ohne diesen Drink ist es einfach nicht Weihnachten.
Warm, Buttery, Festive Spice
Zutaten
- 30ml Renais
- 50ml Lebkuchen-Buttermischung für Hot Buttered Gin*
- 90ml Kochendes Wasser
Zubereitung
Schritt 1
Für den Lebkuchen-Teig: 100 g brauner Zucker, 50 g Muscovado-Zucker, 330 g Vanilleeis, 160 g warme gesalzene Butter, 1 gehäufter TL Ingwerpulver, 1 gehäufter TL gemahlener Zimt, 1/2 TL Muskatnuss, 1/2 TL Piment, 1/8 TL Nelke. Alle Zutaten für den Teig verquirlen.
Schritt 2
Das Glas mit heißem Wasser vorwärmen und das Wasser vor dem Zubereiten weggießen.
Schritt 3
Renais und Teig ins Glas geben und mit kochendem Wasser auffüllen. Sanft umrühren und mit einer Zimtstange garnieren. Gemütlich machen und genießen.
Die Zutat, auf die es ankommt
Gemacht mit Renais Gin First Edition
Auf Traubenbasis, frisch und mineralisch. Jeder Renais Drink beginnt mit einer Spirituose aus Frankreich, destilliert in England.


