3 cocktails qui disent "Bonjour le printemps" !
Le début du printemps mérite d'être célébré chez Renais. Avec des journées plus longues et plus lumineuses qui approchent et le soleil qui traverse les nuages, il n'y a pas de meilleure façon de fêter cela qu'avec un cocktail printanier rafraîchissant.
Brossez l'hiver avec un réveil "Paris Calling" !
Le Paris Calling est un cocktail délicieusement rafraîchissant qui réveille en vous la sensation du printemps et efface les derniers effluves de l'hiver. Léger, rafraîchissant, terreux. Les petits pois ajoutent une fraîcheur qui complète la profondeur de la minéralité que l'on trouve dans Renais grâce à ses plantes uniques telles que la pierre de Kimméridgien. Accompagné d'un jus de citron acidulé et d'une liqueur de sureau sucrée, pour un équilibre parfait entre la floralité et les agrumes.
Obtenez vos ingrédients...
Faites du jardinage pour votre Kir Gariguette...
La saison des fraises approchant à grands pas, il est temps de commencer à faire des projets. Ajoutez un plant de fraises à votre jardin d'herbes aromatiques et regardez vos ingrédients prendre vie. Le Kir Gariguette utilise des fraises et du Renais pour fabriquer une liqueur de gin aux fruits maison. Il ne faut qu'une semaine pour l'infuser, et ce cocktail est une garantie de satisfaction - non seulement pour l'effort fourni, mais aussi pour le goût ! Le résultat est un Chablis sec soutenu par des notes de fraises douces et subtiles.
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Fini le vieux, place au Trou Nouveau!
Ce cocktail printanier est bien établi, il nous guide à travers les mois de printemps et nous salue au début de l'été. Le Trou Nouveau est le complément du Trou Bourguignon, le nettoyant classique de la palette bourguignonne. En associant un sorbet aromatique aux agrumes à un Renais et à un crémant effervescent, vous obtiendrez un nettoyeur de palette glacé et percutant, idéal pour les après-midi particulièrement ensoleillés du printemps, à l'approche de l'été.
Faites-le vous-même..."