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Domaine Watson
Le Domaine Watson est constitué de sept petites exploitations viticoles familiales, regroupées dans les collines calcaires vallonnées de Chablis et d'Irancy. Avec plus de 30 ans d'héritage familial et de passion à leur actif, les vignes ont été méticuleusement plantées selon des plans personnalisés par Chris Watson dans les années 1990.
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Domaine de Malandes
Fondé à Chablis en 1972 par Lyne Marchive, le Domaine des Malandes a été repris en 2018 par ses enfants Richard Rottiers et Amandine Marchive. Sous leur direction, le domaine a initié de nouvelles pratiques, dont la transition vers l'agriculture biologique dès 2019. Le Domaine produit des Petits Chablis, Chablis, Chablis 1ᵉʳ Crus et Chablis Grands Crus. Depuis 2006, Guénolé Breteaudeau supervise la vinification, cherchant à révéler la quintessence du terroir avec une approche de vinification élégante et délicate. Nous exprimons notre gratitude au Domaine des Malandes pour ses raisins de Grand Cru pressés et son soutien continu.
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La Distillerie Giraffe
Nichée au cœur des collines du Lincolnshire, au Royaume-Uni, la distillerie Giraffe a été fondée par Amy Conyard avec la volonté de promouvoir un avenir respectueux de l'environnement et durable dans le processus de production à grande échelle de spiritueux.
De la conception jusqu'au lancement de nouveaux produits, l'équipe de production de la distillerie Giraffe associe des années d'expertise à une technique de distillation de pointe, à une technologie interne avancée, à un travail d'équipe, à une passion, à une innovation et à une détermination de créer des spiritueux primés de haute qualité.
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Magical Mushroom Company
La Magical Mushroom Company® conçoit le Mushroom® Packaging, une alternative biodégradable au plastique qui utilise le pouvoir des champignons. Cette solution d'emballage est désormais disponible à grande échelle industrielle et se décompose naturellement en moins de 50 jours dans un environnement domestique. Les emballages peuvent également être acheminés vers des installations de digestion anaérobie.
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