Le Domaine Watson est constitué de sept petites exploitations viticoles familiales, regroupées dans les collines calcaires vallonnées de Chablis et d'Irancy. Avec plus de 30 ans d'héritage familial et de passion à leur actif, les vignes ont été méticuleusement plantées selon des plans personnalisés par Chris Watson dans les années 1990.
Le Domaine Watson est fier de vous présenter ses deux vins uniques : l'Irancy, un Pinot Noir rouge, offre un caractère corsé et complexe avec des aromes de cassis, de réglisse et de cuir, accompagnés d'une subtile touche d'épices. Le Chablis, un Chardonnay blanc classique, offre une fraîcheur intense, équilibrée par des notes délicates d'agrumes, de fleurs et de minéraux.
Leurs vins reflètent parfaitement les valeurs et les traditions de leur terroir d'origine : le Chablis, sec, minéral et rafraîchissant, et l'Irancy, un bouquet d'arômes fruités, terreux, avec une structure ferme et veloutée.
