Étape 1
Commencez par récolter des orties et du gaillet gratteron. Ils poussent en abondance dans toute l'Europe, dans les forêts et parcs. En portant des gants, cueillez avec précaution les jeunes pousses d'ortie et de gaillet gratteron et lavez-les soigneusement à l'eau froide tout en portant des gants de vaisselle.
Étape 2
Pour préparer votre cocktail, mélangez les ingrédients récoltés dans un mixeur avec du Renais, du sirop de canne à sucre et du citron vert. Mixez à grande vitesse, puis transférez dans un shaker rempli de glace. Agitez énergiquement, puis filtrez deux fois à travers un tamis à thé dans un verre préalablement refroidi. Ajoutez un trait de limonade et dégustez.
