Une soirée au coin du feu
Bees Knees
Un bel équilibre de saveurs aigres-douces, légèrement parfumé avec une touche de miel et un soupçon de xérès salin.
Tasting notes
Un bel équilibre de saveurs aigres-douces, légèrement parfumé avec une touche de miel et un soupçon de xérès salin.
Ingredients / Measures
- 50ml Gin Renais
- 1 blanc d'œuf
- 20ml Jus de Citron Frais
- 20ml Sirop de Miel d'Acacia
- 5ml xérès fino
Process
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Step 1
Add all ingredients into your cocktail shaker, fill to the brim with large chunks of clear, quality ice, shake as hard as you can for 20 seconds.
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Step 2
Strain the cocktail through a fine mesh strainer into a chilled coupette glass.
