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Cafe Renais
Ce cocktail, inspiré par l'ambiance des cafés parisiens, marie habilement des nuances de complexité et de fraîcheur citronnée, accentuées par des notes de café torréfié qui apportent de la profondeur.
Tasting notes
Complexe, pétillant avec des notes de café torréfié.
Ingredients / Measures
- 30ml Renais
- 100ml Tonic Frais
- 30ml Espresso Frais (1 shot)
Process
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Step 1
Build a Gin and Tonic in a highball, by pouring the the gin over ice and topping up with tonic.
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Step 2
Slowly add a shot of fresh espresso to the glass. Admire your layering but give it a gentle mix before enjoying.
