Recettes
Clover Club
Un cocktail emblématique, réalisé avec des framboises fraîches. Un vent de fraîcheur fruitée, simple à préparer.
Étape 1:
Ajoutez tous vos ingrédients dans un shaker et secouez pendant 10 secondes. Filtrez finement à travers un tamis dans une flûte réfrigérée.
Étape 2:
*Pour préparer le sirop de framboise, ajoutez 100g de sucre, 100g de framboises et 100ml d'eau dans une casserole, portez à ébullition, puis retirez du feu. Couvrez la casserole et laissez le sirop refroidir. Ensuite, filtrez finement le mélange à l'aide d'un tamis ou d'une passoire à thé, puis mettez en bouteille pour une conservation jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.
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