Recettes
Hot Cross Bun Sour
Un cocktail sour inspiré de Pâques réalisé avec du Gin Renais Small Batch, de la liqueur de pomme, du blanc d'œuf et des bitters d'Angostura !

Étape 1
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker et émulsionnez avec un mousseur à lait ou secouez à sec (sans glace).
Étape 2
Étape 3
D'un geste assuré, faites passer vos bitters d'Angostura à la surface du cocktail pour dessiner la croix. Faites attention car l'Angostura tache !
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