De saison · Un cocktail Renais Gin
Beets By Jack
La betterave juteuse et parfumée apporte une note terreuse et de la couleur à cette variation du Tom Collins.
Beetroot, maple, cardamom.
Ingrédients
- 30ml Renais
- 1 Betterave pilée
- 10ml Jus de citron
- 10ml Sirop d'érable infusé à la cardamome
- Eau gazeuse
Préparation
Étape 1
Mettez la betterave cuite dans votre shaker et pilez-la pour l'écraser. Ajoutez tous les autres ingrédients et secouez aussi fort que possible pendant 20 secondes pour bien écraser la betterave.
Étape 2
Filtrez à travers une passoire fine sur de la glace et complétez avec du soda. Décorez d'une tranche de betterave et servez.
L'ingrédient qui compte
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