Di stagione · Un cocktail Renais Gin
Hot Buttered Gin
Profumato, goloso e ricco, servito caldo: senza questo drink non è davvero Natale.
Warm, Buttery, Festive Spice
Ingredienti
- 30ml Renais
- 50ml Composto al pan di zenzero per hot buttered gin*
- 90ml Acqua bollente
Preparazione
Passo 1
Per l'impasto al pan di zenzero: 100 g di zucchero di canna morbido, 50 g di zucchero muscovado, 330 g di gelato alla vaniglia, 160 g di burro salato tiepido, 1 cucchiaino colmo di zenzero in polvere, 1 cucchiaino colmo di cannella in polvere, 1/2 cucchiaino di noce moscata, 1/2 cucchiaino di pimento, 1/8 di cucchiaino di chiodi di garofano. Frusta insieme tutti gli ingredienti dell'impasto.
Passo 2
Scalda il bicchiere con acqua calda e svuotalo prima di preparare il drink.
Passo 3
Versa Renais e l'impasto nel bicchiere, poi completa con acqua bollente. Mescola delicatamente e guarnisci con una stecca di cannella. Mettiti comodo e gusta.
L'ingrediente che conta
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