Di stagione · Un cocktail Renais Gin
Paris Calling
Un sour classico con un tocco di sherry fino secco e la freschezza croccante dei piselli novelli.
Sapori puliti, terrosi e floreali sostenuti da un limone fresco.
Ingredienti
- 30ml Renais
- 20ml Succo di limone
- 20ml Sciroppo di fiori di sambuco
- 20ml Sherry fino
- Pisellini pestati
- Piselli per guarnire
Preparazione
Passo 1
Pesta un cucchiaio di piselli freschi, oppure piselli surgelati sbollentati rapidamente.
Passo 2
Versa gli ingredienti nello shaker e shakera più forte che puoi. Filtra in una coppa fredda e gusta. Guarnisci con un baccello di piselli.
L'ingrediente che conta
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