Di stagione · Un cocktail Renais Gin
Beets By Jack
La barbabietola succosa e profumata dona note terrose e colore a questa variazione del Tom Collins.
Beetroot, maple, cardamom.
Ingredienti
- 30ml Renais
- 1 Barbabietola pestata
- 10ml Succo di limone
- 10ml Sciroppo d'acero aromatizzato al cardamomo
- Acqua frizzante
Preparazione
Passo 1
Metti la barbabietola cotta nello shaker e pestala per romperla. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e shakera più forte che puoi per 20 secondi per schiacciarla bene.
Passo 2
Filtra con un colino fine sul ghiaccio e completa con la soda. Guarnisci con una fetta di barbabietola e servi.
L'ingrediente che conta
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