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Chocolat Blanc Negroni

Cette adaptation sublime le Negroni classique en lui ajoutant une note de chocolat blanc. En mariant les notes d'agrumes du Gin Renais avec le vermouth blanc et la Suze pour une note subtile d'amertume, cette version met en valeur les saveurs délicates.

Étape 1

Commencez par faire fondre du chocolat et utilisez un pinceau de pâtisserie pour badigeonner l'intérieur d'un verre congelé. Replacez-le au congélateur.

Étape 2

Ajoutez tous vos ingrédients dans un verre à mélanger, remplissez-le jusqu'au bord avec de gros morceaux de glace fraîche, et remuez avec le dos d'une cuillère pendant 20 secondes pour refroidir et diluer. Versez sur un gros bloc de glace.

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