Recettes
Kir Gariguette
Le Kir est un incontournable de l'apéritif français, une combinaison classique de liqueur de fruit et de vin blanc sec. Avec Renais, nous avons une base exceptionnelle pour créer vos propres liqueurs de fruit maison.
Étape 1
Dans un récipient, mélangez 300g de sucre, 400g de fraises et 400ml de Renais, puis secouez le tout et laissez infuser pendant une semaine. Ensuite, filtrez les fraises et conservez le mélange en bouteille au réfrigérateur pendant 3 mois.
Étape 2
Pour préparer votre cocktail, ajoutez un trait de liqueur refroidie dans un verre à vin, puis versez-y 100ml de vin blanc sec, de préférence un Chablis.
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