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COCKTAILS DE PRINTEMPS

Kir Gariguette

Kir Gariguette
Le Kir est un incontournable de l'apéritif français, une combinaison classique de liqueur de fruit et de vin blanc sec. Avec Renais, nous avons une base exceptionnelle pour créer vos propres liqueurs de fruit maison.

Tasting notes

Des nuances délicates de fraise mettant en valeur les fruits blancs, accompagnées de vin blanc de Bourgogne.

Ingredients / Measures

  • / 25ml de liqueur de fraise de Renais
  • / 100ml de Chablis

Étape 1

 

Dans un récipient, mélangez 300g de sucre, 400g de fraises et 400ml de Renais, puis secouez le tout et laissez infuser pendant une semaine. Ensuite, filtrez les fraises et conservez le mélange en bouteille au réfrigérateur pendant 3 mois.

Étape 2

Pour préparer votre cocktail, ajoutez un trait de liqueur refroidie dans un verre à vin, puis versez-y 100ml de vin blanc sec, de préférence un Chablis.

Alex and Emma Watson with a motorcycle and a bottle of Renais Alex Watson and a bottle of Renais
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