Signature · Un cocktail Renais Gin
Truffle Shuffle
Une version légère et truffée du Martinez, rehaussée par la minéralité de Renais.
Light truffle, mineral with a hint of citrus.
Ingrédients
- 40ml Renais
- 40ml Regal Rogue White
- 10ml Xérès fino
- Huile de truffe
- Huiles essentielles de zeste de citron
Préparation
Étape 1
Assurez-vous d'abord que votre verre de service est le plus froid possible : idéalement, sortez-le du congélateur !
Étape 2
Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange, remplissez à ras bord de gros glaçons clairs et de bonne qualité, et remuez avec le bout d'une cuillère pendant 20 secondes pour refroidir et diluer.
Étape 3
Sortez le verre du congélateur, filtrez-y votre cocktail et servez.
L'ingrédient qui compte
Préparé avec Gin Renais Première Édition
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