Interpretazioni originali dei classici cocktail al gin, creati per esaltare il profilo aromatico unico di Renais in servizi vivaci e contemporanei
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COCKTAIL DI PRIMAVERA
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Trou Nouveau
In Francia, ogni regione ha la propria versione di un piatto di metà cena che pulisce il palato. Il nostro preferito, il Trou Bourguignon, ricorda il famigerato Scroppino in Italia e qui lo vediamo reimmaginato con Cremant frizzante e sorbetto all'arancia rossa di stagione, come Trou Nouveau.
COCKTAIL DI PRIMAVERA
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Kir Gariguette
Il Kir è un'icona dell'aperitivo francese, una classica combinazione di liquore alla frutta e vino bianco secco. In questo caso possiamo utilizzare il Renais come incredibile base per i tuoi liquori alla frutta fatti in casa.
Aperitivo
Negroni Fraise
Un Negroni adatto a tutto il giorno, magnificamente bilanciato con un tocco di frutta.
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