Des interprétations uniques de cocktails classiques à base de gin, revisités pour mettre en valeur le profil de saveur distinctif de Renais à travers des créations modernes et raffinées.
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COCKTAILS DE PRINTEMPS
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Rhubarbe au Lait
Notre hommage au cocktail classique britannique, parfait pour le printemps, mettant en vedette la rhubarbe, délicieusement acidulée et parfumée, qui se marie parfaitement avec le caractère minéral et citronné du Renais. Servi avec de la glace pilée, ce cocktail est parfait lorsque les températures remontent et que vous commencez à cuisiner de délicieux légumes de saison à la maison.
COCKTAILS DE PRINTEMPS
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Chocolat Blanc Negroni
Cette adaptation sublime le Negroni classique en lui ajoutant une note de chocolat blanc. En mariant les notes d'agrumes du Gin Renais avec le vermouth blanc et la Suze pour une note subtile d'amertume, cette version met en valeur les saveurs délicates. L'ajout de Crème de Cacao blanc apporte une touche sucrée et crémeuse, créant ainsi un mélange parfait entre le gin et le chocolat blanc.
COCKTAIL DE PÂQUES
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Hot Cross Bun Sour
Un cocktail sour inspiré de Pâques réalisé avec du Gin Renais Small Batch, de la liqueur de pomme, du blanc d'œuf et des bitters d'Angostura !
COCKTAILS DE PRINTEMPS
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Chocolat Noir Negroni
Le Negroni, un incontournable des cocktails au gin, est revisité cette fois avec une dose généreuse de liqueur de chocolat et un trait de chocolat blanc. Le résultat ? Des saveurs orangées sublimées par le chocolat corsé.
